신선한 서울 농산물을 만나보세요
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아열대 과수 키우기 매뉴얼
본 책자는 기후 온난화로 아열대 작물에 대한 관심이 높아짐에 따라 국내 아열대 작물 재배 현황과 전망을 정리하고, 재배되는 아열대 과수의 종류, 서울 기후에 적합하게 선발된 아열대 과수의 생육특성과 재배·관리 요령 등 실무에 활용할 수 있는 정보를 제공합니다.
수경재배 식물공장
본 책자는 토양 없이 배양액으로 재배하는 수경재배에 적합한 품종을 선별하여, 작물별 효능과 영양성분, 파종부터 수확까지의 재배 방법, 양액 조성표 등을 체계적으로 안내하는 지침서입니다.
상자텃밭 재배식물
본 책자는 도심 속 자투리 공간을 활용한 상자텃밭에 적합한 식물 재배 방법을 파종 전부터 수확기까지 단계별로 안내하고, 상추·토마토 등의 작물뿐 아니라 다양한 특이 작물을 선별하여 작물별 맞춤 재배 정보를 제공하고 있습니다.
버섯키우기 매뉴얼
본 책자는 가정이나 도심에서도 누구나 쉽게 식용버섯을 재배할 수 있도록 품종별 정보와 기능·영양성분, 재배 방법, 그리고 재배한 버섯으로 만들 수 있는 간단한 버섯 요리법을 함께 제공하는 안내서입니다.
물고기가 키우는 친환경 채소 매뉴얼
본 책자는 물고기 배설물을 활용해 채소를 재배하는 환경친화적 수경재배 방식인 아쿠아포닉스(Aquaponics) 안내서로, 농약과 비료 사용을 최소화한 재배·사육 방법을 바탕으로 아쿠아포닉스의 원리와 시스템 구조, 양식 및 재배 방법, 운영·관리 요령 등을 체계적으로 제시합니다.
도시텃밭 원예자재
본 책자는 도시텃밭 재배에 필요한 원예자재를 유형별로 정리하고, 필수 도구와 구매처 정보를 함께 소개하여 도시농부가 상자텃밭·베란다 텃밭 등을 스스로 조성·운영할 수 있도록 돕고자 합니다.
다육식물 재배매뉴얼
본 책자는 다육식물의 품종과 특성을 비롯해 재배부터 소비까지의 현황, 번식·재배 관리 방법, 수확 후 유통·수출 과정까지 폭넓게 다루며, 일반 재배기술뿐 아니라 생산부터 판매까지 전 과정을 한눈에 볼 수 있도록 다육식물 전반의 정보를 종합적으로 제공합니다.